Was ist eine Bergmähwiese? Wert & Nutzen

Die Bergmähwiese

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Der Bergmähwiesen-Pfad

Die Natur: Farbenfroher Blütenreichtum

Bergmähwiesen bestechen durch ihre außerordentlich große Vielfalt an Blumen, Kräutern und Gräsern. Arnika, Goldhafer, Weicher Pippau und etliche andere Arten sind hier zu Hause. Seltene Vögel, eine Vielzahl an Schmetterlingen, Heuschrecken und anderen Insekten leben hier. Auf einer Fläche von 25 Quadratmetern kommen bis zu 61 Pflanzenarten vor. Diese Vielfalt wird in keinem anderen Lebensraum erreicht – das macht die Bergmähwiesen zu einem der wertvollsten Naturräume in Mitteleuropa.

 

Der Mensch: Kunstvolle Pflege der Wiesen

Bergmähwiesen sind keine Wildnis, sondern ein vom Mensch gemachtes heimisches Naturwunder. Seit Jahrhunderten mähen Bauern die Wiesen im Sommer. Eine zweite Nutzung im Jahr findet oft durch die Beweidung von Rindern, Schafen und Ziegen statt. Das Ergebnis: Die Pflanzenvielfalt bleibt bestehen. Für Tiere ist das frische Gras voller wertvoller Nährstoffe und das gewonnene Heu ein Gourmet-Futter.

Bauern mähen die Wiesen kunstvoll und geschickt, denn das Timing der ersten sogenannten „Mahd“ ist entscheidend – für die Qualität des Futters und die Naturvielfalt: wird zu spät oder gar nicht gemäht, verdrängen durchsetzungsstarke Pflanzen schwächere Arten und reduzieren die Pflanzenvielfalt. Wird zu früh und zu viel gemäht, verschwinden Kräuter und andere Pflanzen, die noch nicht ausgereift sind und sich so nicht vermehren können. Setzt die Mahd ein Jahr aus, spürt man sofort die Wirkung in der Zusammensetzung der Pflanzen.

 

Die Produkte: Bergmähwiese für ein besseres Leben

Die besondere Pflanzenvielfalt der Bergmähwiesen können Verbraucher in ganz Hessen zu Hause erleben: Käse und andere Milchprodukte von Tieren der Bergmähwiesen oder Wurst- und Fleischwaren aus dem Vogelsberg haben eine hohe Qualität und einen guten Geschmack. Die Gräser, das Heu sowie die Kräuter- und Duftpflanzen wie Arnika können auch für Produkte im Wellness- und Spa-Bereich genutzt werden.